La Dieta Perfecta

Hola a todos, espero se encuentren muy bien y una vez más gracias por ser parte de este espacio, abro el blog con la pregunta del millón, ¿cuál es la dieta perfecta?, la respuesta es TU dieta perfecta y personalizada la cual sólo tú puedes descubrir, es la que te hace sentir lleno de energía, con digestiones ligeras y sin inflamación, te permite tener un sueño reparador, no te enfermas, prácticamente los virus de resfriados u otros ni se te acercan, te sientes ágil, con claridad mental, con alegría, te sientes saludable y guap@ ¿suena bien?…

Ahora te preguntas, ¿qué tengo que comer en esta dieta perfecta?, una dieta que te hace sentir así no sólo se basa en la alimentación, también se basa en otros factores que no tienen nada que ver con comida, pero ya iré profundizando en este tema en los próximos posts, pero para que tengas una idea, una dieta perfecta además de incluir una alimentación natural, también se compone de actividad física, gestión del estrés, relaciones verdaderas y constructivas, ambiente en casa y de trabajo, espiritualidad, entre otras cosas.

Para ser más concreta e intentando que mis posts siempre incluyan tips que puedes aplicar en tu día a día me gustaría proponerte un listado de las cosas que puedes empezar a hacer para crear TU DIETA PERFECTA!

1. ALIMENTACIÓN: Básicos que todos conocemos… cero comida procesada, como dicen si lo hizo la naturaleza adelante, si se hizo en una fábrica redúcelo al mínimo o nada; llénate de frutas y verduras local y sobre todo de temporada, con eso y comiendo lo que produce la tierra donde vives sigues los ritmos de tu cuerpo en cada estación del año , es una de las mejores formas de vivir en sincronía con la naturaleza y tu entorno, además disminuimos la huella de carbono cuando evitamos alimentos que se han tenido que transportar cientos de kilómetros; disminuye la ingesta de productos animales simplemente porque no necesitamos tanto como creemos, porque es bueno para el planeta y porque disminuimos riesgo de algunas enfermedades, intenta que sea pollo, carne o huevos ecológicos para reducir al máximo la presencia de hormonas y antibióticos los cuales ¿dónde crees que acaban?, sí, almacenados en tu cuerpo y entorpeciendo funciones; bebe mucha agua, alrededor de 8 vasos al día; reduce el azúcar tanto como puedas, en exceso es verdadero veneno, haré otro post de esto, pero piensa en este ejemplo, ¿cuánta azúcar le pones al café? ¿quizá una o dos cucharaditas? bien, ¿no te imaginas poniendo 5 o 6 cucharadas a un simple café o té verdad?, pues un simple yogur azucarado del supermercado lleva entre 4 y 5 cucharadas, ¿te comerías tal cantidad de azúcar así de golpe?, un potito de comida para bebé puede llevar hasta 3-4 cucharadas cuando según la Organización Mundial de la Salud niños menores de 2 años no deberían de comer nada de azúcar añadida, recuerda que ésta se encuentra en toda o casi toda la comida procesada (galletas, pan de sandwich, bollería, leches saborizadas, polvos tipo Nesquick o Colacao, yogures con sabor, cereal de caja, etc.) y recuerda que azúcar también es la harina refinada, es decir harina de hotcakes, pasta, pan blanco, pan de baguette, etc. todo con mucha moderación y siempre acompañado de vegetales cuando sea posible.
   
   
2. ESCUCHA A TU CUERPO: que si me hago vegano, que si no como lácteos, que si hago un detox de jugos… APRENDE A ESCUCHAR A TU CUERPO! Para descubrir los alimentos que te sientan bien tienes que aprender a escuchar y a observar tu cuerpo, yo te sugiero que si realmente quieres empezar con la labor de detective para encontrar los alimentos que te dan super poderes empieces a escribir un diario, de una semana para empezar, apunta lo que cenaste la noche anterior y como te sientes por la mañana, si vas al baño y te sientes satisfecha, si despiertas hinchado y cansado o todo lo contrario y amaneces energizado, anota lo que desayunas y obsérvate durante el día y ve haciendo anotaciones por ejemplo tus niveles de energía o si te dan antojos de azúcar durante el día a pesar de haber desayunado y comido de forma abundante, quizá estás comiendo demasiados carbohidratos y tienes que meter más proteína de calidad y grasa como el aguacate; de esta manera vas sacando pistas de lo que te favorece, observa tus digestiones, una digestion perfecta no debería de generar casi nada de vientre inflamado, sólo un poquito por la comida que has puesto, pero nada de gases ni incomodidades, ni la típica barriga de 5 meses, te deberías sentir lleno de energía unos 20-30 minutos después de comer y no la necesidad de un café porque no puedes con tu vida y sobre todo mantenerte satisfecho y sin antojos durante las próximas 3, 4 y 5 horas hasta que viene la siguiente comida completa.
   
   
3. ENCUENTRA TU ACTIVIDAD FÍSICA FAVORITA: ya sabes que tienes que hacer ejercicio, principalmente por salud, olvídate de la imagen, eso viene como consecuencia de los hábitos saludables, pero muchas veces lo primero que se nos viene a la cabeza es la idea de acabar agotados, fatigados y con dolor de cuerpo, obviamente si esta es tu idea de ejercicio es normal que te cueste hacerlo ya que lo percibes desde el dolor y el sufrimiento y no desde el disfrute y el placer, te invito a que cambies la perspectiva y explores nuevas formas que te diviertan, yoga, pilates, sesiones funcionales en casa (en Youtube hay cientos de videos de 10 minutos), salir a hacer una caminata rápida mientras escuchas un podcast o un audiolibro y paseas a tus hijos en el carrito, puede ser una clase de Zumba en tu casa, esto lo sugiero cuando lo que quieres es simplemente empezar a incorporar el hábito, ya tu cuerpo te irá reclamando más según tu condición y obviamente también según tu objetivo si es bajar de peso, tonificar o sólo pasar un buen rato, cuando estoy en esa época que me cuesta retomar el deporte me engancho a alguna serie o programa que solo me permito ver cuando estoy haciendo bici (tengo una bici estática en casa) y así retomo, una vez entras en el círculo ya no hay quien te pare! Además está científicamente comprobado que el hacer ejercicio libera endorfinas "hormonas de la felicidad", las cuales son digamos adictivas así que sólo es duro al principio, luego el cuerpo lo pide.
   
   
4. DISMINUYE EL ESTRÉS: esto merece un post separado y lo haré más adelante, es un tema que me gusta mucho, tanto estímulo que tiene la vida moderna, la velocidad con la que vivimos, las exigencias laborales o familiares, la presión social y el querer ser perfectos en todo nos hace llevar constantemente un león detrás persiguiéndonos, y no lo digo en broma, sustancias como el cortisol y la adrenalina (las hormonas del estrés) hace millones de años se liberaban sólo cuando estábamos en peligro real (una tribu atacando, un depredador, falta de alimento, etc.) y ahora lamentablemente algo tan diminuto como un email en el trabajo, un malentendido con alguien, o un compromiso al que hay que asistir demanera forzada nos hace liberar estas sustancias y nos llevan todo el día con ese nudo en el estómago, y lo único que hacemos al cuerpo es que gaste la energía en otras cosas y no en repararnos, regenerarnos, descansar y permitir que el resto de funciones vitales del cuerpo se lleven a cabo con normalidad, es como un bloqueo, pone al cuerpo en un estado de alerta constante que sólo nos lleva a un estado de fatiga y todo lo que conlleva. Como consejo: RESPIRA! cuando te sientas estresado, RESPIRA, una técnica muy buena es la respiración diafragmática o abdominal, esto es, cuando inhalas tienes que mover tu abdomen hacia afuera y cuando exhalas empujas el abdomen/ombligo hacia adentro, esto permite más lugar para los pulmones por lo tanto más oxígeno y si lo haces unos minutos 2-3 veces al día, tu sistema nervioso lo interpreta como estado de relax, anula el estado de alerta y volvemos a estar en balance.
   
   
5. ESPIRITUALIDAD: no confundamos espiritualidad con religión, la espiritualidad es la forma en la que los seres humanos buscamos y expresamos nuestro propósito y su significado, es la forma en la que experimentamos esa conexión con el momento, con el ser, con otros, con la naturaleza y con lo divino o sagrado, es conectar con eso más grande que nosotros, es la exploración interna para encontrar el sentido de nuestras vidas. A la espiritualidad se puede llegar a través de varias prácticas, una de ellas en efecto puede ser la religión y sus rituales como ir a la iglesia, la comunión, grupos de oración; otra práctica puede ser la meditación en todas sus formas, guiada, grupal, individual, con audios, puede ser sólo enfocada en la respiración, etc., practicar el agradecimiento cada día es otra forma de conectarnos con aquello que lo rige todo y nos da vitalidad, también rezar puede ser otra práctica para soltar nuestros deseos y peticiones más profundas confiando en que el universo se encargará de dar respuesta, escoge lo que más encaja con tus valores, tu estilo y tu propósito, pero conéctate!
   
   

   Espero este post sea de tu agrado, la verdad es que como post introductorio he intentado hacer un resumen de las cosas principales para redirigir tu camino hacia una vida más saludable desde todos los aspectos y más feliz, coméntame qué te parece, cuál es tu tip favorito o si esto te trajo dudas o si te gustaría que hablara de algo en especial, gracias por leerme!